Alanya’da hijyen skandalı: Restoran süresiz mühürlendi

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Alanya Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla ilçe genelinde sürdürdüğü denetimlerine bir yenisini ekledi. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleriyle ortaklaşa gerçekleştirilen kontrollerde, Saray Mahallesi Sadullahoğlu Sokak’ta faaliyet gösteren bir restoran, hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle incelemeye alındı.

Denetimler sırasında mutfak ve gıda hazırlama alanlarının temizliği, kullanılan malzemelerin saklama koşulları, ürünlerin son tüketim tarihleri, çalışan personelin kişisel hijyen durumu ve iş kıyafetleri titizlikle incelendi. Ayrıca depolama alanlarındaki gıdaların sıcaklık ölçümleri yapıldı. Yapılan kontrollerde, işletmenin genel sağlık koşullarına uymadığı ve halk sağlığını ciddi şekilde tehdit ettiği belirlendi.

Tespitlerin ardından ilgili mevzuatlar çerçevesinde yasal işlem başlatıldı, gerekli tutanaklar tutuldu ve iş yeri süresiz olarak mühürlendi.

Alanya Belediye Başkanı Osman Tarık Özçelik, konuya ilişkin yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi:
"Ne acı ki bir işletmede daha hiç istemediğimiz görüntülerle karşılaştık. Derhal gerekli işlemleri yaptık. Halkımızın ve kentimize gelen turistlerin sağlığı bizim için her şeyden önce gelir. Gıda üretimi ve satışı yapan tüm işletmelerin hijyen kurallarına uyması şarttır. Denetimlerimiz kesintisiz devam edecek, halk sağlığını tehlikeye atan hiçbir ihmale izin vermeyeceğiz."

Başkan Özçelik ayrıca, yaz-kış demeden yapılan rutin denetimlerle gıda güvenliğini en üst seviyede tutmayı hedeflediklerini ve tüm işletme sahiplerini sağlık kurallarına uymaya davet etti.