Antalya’da Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü Masaya Yatırıldı: Rekolte Beklentisi Yüksek, Maliyetler Artışta

Antalya’da Sektör Analizi Toplantısı

Antalya Ticaret Borsası’nda (ATB) gerçekleştirilen zeytin ve zeytinyağı sektörel analiz toplantısı, üretim maliyetleri ve rekolte beklentilerine odaklandı. Toplantıya ziraat odası başkanları, borsa temsilcileri, Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri ile sektör paydaşları katıldı.

Rekolte Artışı Bekleniyor

ATB Yönetim Kurulu Üyesi Ragıp Gök, Antalya’nın Gazipaşa’dan Kaş’a uzanan 640 kilometrelik sahil şeridinde zeytin yetiştiriciliği yapıldığını belirterek, geçen yıl kuraklığın etkisiyle rekoltede düşüş yaşandığını hatırlattı. Gök, bu yıl için daha yüksek bir rekolte beklentisi olduğunu kaydetti.

Maliyetlerde Yüzde 40 Artış

ATB 4. Meslek Komitesi Başkan Yardımcısı Zafer Tan, zeytin yetiştiriciliğinde maliyetlerin geçen yıla göre yüzde 40 arttığını söyledi. Tan ayrıca, İspanya, İtalya, Tunus ve Fas gibi rakip ülkelerde verim beklentisinin yüksek olduğuna dikkat çekti.

İşçilik ve Girdi Maliyetleri Sektörü Zorluyor

Antalya Ziraat Odası Başkanı Nazif Alp, zeytin üretiminde özellikle işçilik başta olmak üzere tüm girdi maliyetlerinin ciddi şekilde yükseldiğini ifade etti.

Doğru Çeşit, Doğru Hasat

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi’nden Dr. Öğr. Üyesi İlhami Tozlu, bölgeye uygun olmayan zeytin çeşitlerinin dikilmesinin büyük sıkıntı yarattığını vurguladı. Tozlu, üreticilerin bölgeye uygun çeşitler konusunda teşvik edilmesi gerektiğini dile getirerek, zeytinyağında markalaşmanın önemine dikkat çekti. Bunun için doğru zamanda, doğru yöntemlerle hasat yapılmasının gerekliliğini vurguladı.